You are viewing [info]m_bormann's journal

Был сегодня на рыбалке



Всех видов по штуке:

Православный маркетинг


Ну я все понимаю, но это совсем уж пиздец.
Иначе, как христопродавцами я их назвать не могу: http://voprosik.net/pravoslavnye-sigarety/

Feb. 1st, 2012


Когда -то в харьковском квесте была такая команда - Корпорация Монстров, и день ее рождения - 1 февраля. С днем ее рождения всех, кто был, принимал участие, помнит.

Jan. 27th, 2012



Недавно тут шведы ебанулись на отличненько, признав религией файлообмен.
Новоиспеченная серков считает информацию священной, а Ctrl-c и Ctrl-v - священными символами.
Больше информации тут .

  • Leave a comment
  • Add to Memories

Всех с прошедшим Новым годом и наступающим рождеством.
Я на праздниках готовил готовил голяшку и подумал, что рецепт кому - то может быть полезен, ведь праздники еще не закончились.
Итак, вам нужна осмаленая свиная голяшка(лучше брать переднюю, она больше, а костей в ней - меньше), 2 литра темного пива, одна луковица, 5 гвоздик, одна головка честнока 6 горошин черного перца, 4 горошины душистого перца, 100 грамм свежего корня сельдерея, 100 грамм моркови, одна столовая ложка соли, полторы столовых ложки горчицы(русской или дижонской), полторы столовых ложки меда.
Итак:
берем посудину, лучше овальную, чтоб расходовать меньше пива, ведь оно вам на кухне не помешает :) ,ложим туда голяшку, перцы, гвоздику, луковицу, морковку, чеснок и сельдерей. Чеснок очистить о шелухи и разделить зубки, но не очищать их. 



Затем заливаем в кастрюлю пиво, так, чтоб оно полностью, или почти полностью покрыло голяшку.



Затем закрываем кастрюлю крышкой и ставим на сильный огонь, пока пиво не закипело.
Когда пиво закипит, убавляем огонь, но так, чтоб пиво продолжало кипеть. Варить голяшку нужно 2 часа, через час варки нужно будет ее перевернуть на другую сторону, чтоб она равномерно проварилась.
Во время варки она будет выглядеть примерно так:



Через 2 часа достаем голяшку и даем ей минут 20 остыть. Пока она остывает, готовим то, чем будем поливать голяшку во время запекания. Назовем это соус Берем горчицу, мед и 3 ложки пива, в котором варилась голяшка. если мед засахарился - не страшно, т.к. он растает в горячем пиве. Смешиваем все это.



Затем перекладываем ее в форму для запекания, смазаную жиром, лучше животным и натираем голяшку приготовленным чуть ранее соусом.



Затем ставим голяшку в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов.
Через каждые 7- 10 минут нужно доставать голяшку и поливать ее соусом. Последние минут 8 можно добавить температуру до 220 градусов.
Затем достаем голяшку на блюдо, сзываем родственников и угощаемся.



Bon appetit и веселого всем Рождества.

Повеселило




Подсмотрено у [info]umka_yellow

Понравилось

Голосовали - жрите


Надеюсь что никому не надо объяснять недостатков.
http://www.unian.net/ukr/news/news-460553.html

Снова о рекламе.


Очень понравился рекламный ролик. Ну и не последнюю роль сыграло то, что с детства неравнодушен к СААБам.